moonhormi

먹고 싶지만 재료나 화력 때문에 쉽게 만들지 못하는 음식들이 있는데요.
중국음식의 경우 화력을 강하게 볶아야 불맛이 나고 맛도 더 좋지만
아무리 가스렌지로 조리해도 그 맛이 나지 않을때가 있더라구요.
그리고 밖에서 먹거나 배달을 시켜도 조미료 맛이나 입맛에 맞지 않을때도 있기 때문에
가끔 집에서 만들어 먹고 싶을때가 있지만 쉽지 않아서 잘 안하게 되더라구요.
그런데 요즘에 불맛 기름이나 간짜장 가루가 있고 밀키트도 있기 때문에 쉽게 만들수 있는데요.
포장지 뒤에 적힌 대로 만들면 되고 간을 먹어보고 조절하면 입맛에 맞게 만들수 있어요.
돼지고기를 기름에 볶고 양파와 당근 그리고 채소를 같이 볶아주면 거의 완성이 되요.
마지막에 춘장을 넣고 한번 더 볶으면 간짜장 소스가 완성되는데요.
면은 같이 들어 있는 면을 물에 한번 삶아 주면 돼요.
꼭 면이 아니더라도 우동사리나 밥에 비벼 먹어도 좋을것 같아요.